1

Ингредиенты:

• 500 г окорока свинины
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 помидора, нарезанных кружками
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 луковица, нарезанная тонкими полукольцами
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Инструкции:

1. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
2. Посолите и поперчите окорок свинины со всех сторон. Обжарьте окорок на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон до готовности (внутренняя температура должна достигнуть 63°C).
3. Поставьте обжаренный окорок на тарелку и дайте ему отдохнуть.
4. В той же сковороде добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте помидоры и тушите их около 5 минут до получения сочного соуса.
6. Положите майонез в соус и тщательно перемешайте. Доведите соус до небольшого кипения и уберите с огня.
7. Нарежьте окорок на порции и подайте с томатным соусом. Украсьте свежей зеленью.

Описание вкуса:

Это блюдо предлагает сочное и нежное мясо окорока свинины, обжаренное до золотистой корочки, с ароматным томатным соусом, который придаст блюду свежий и яркий вкус.

Если ты хочешь еще один вариант, дай мне знать!