Bouches de Pain dpices

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez un moule à petits gâteaux ou un plat à muffins.

2. 2

   Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, la muscade et le sel.

3. 3

   Dans un autre bol, fouettez ensemble la mélasse, le sucre brun, le lait, l'huile et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4. 4

   Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

5. 5

   Versez la pâte dans le moule préparé, en remplissant chaque cavité aux trois quarts.

6. 6

   Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.

7. 7

   Pour une touche finale, vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou de zestes d'orange pour une petite décoration festive !