Ensalada de Col Cremosa

Esta ensalada es crujiente, fresca y tiene un toque cremoso que equilibra a la perfección los sabores de los sándwiches de pavo.

Ingredientes

• 4 tazas de repollo rallado (puedes mezclar blanco y morado)
• 1 zanahoria, rallada
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharada de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 de taza de cebolla morada, picada (opcional)

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla el repollo rallado y la zanahoria rallada.
2. En otro tazón, combina la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que quede suave.
3. Vierte la mezcla de mayonesa sobre el repollo y la zanahoria, y mezcla todo bien hasta que las verduras estén bien cubiertas.
4. Si deseas, agrega la cebolla morada picada para un extra de sabor.
5. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
6. Sirve la ensalada sobre los sándwiches de pavo BBQ o al lado como acompañamiento.

Perfil de Sabor

Esta ensalada de col es fresca y crujiente, con un equilibrio perfecto entre la dulzura del azúcar y el ácido del vinagre. La cremosidad de la mayonesa hace que cada bocado sea delicioso.

¡Espero que disfrutes haciendo esta ensalada y que complemente maravillosamente tus sándwiches! Si necesitas más ayuda o ajustes en la receta, ¡solo avísame!