Galletas de Quinoa y Cacao Sin Harina
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Ingredients
Instructions
- 1
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- 2
En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, los huevos, el cacao en polvo, la mantequilla de almendra, el sirope de agave, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien hasta que la masa esté homogénea.
- 3
Si deseas, agrega algunas chispas de chocolate negro para un delicioso toque adicional.
- 4
Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolitas (aproximadamente del tamaño de una cucharada) y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
- 5
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén firmes al tacto.
- 6
Deja enfriar un poco antes de disfrutar.
Estas galletas son un capricho saludable, combinando el sabor rico del cacao con la proteína nutritiva de la quinoa. ¡Son perfectas para un snack o un postre!
Perfil de Sabor
Estas galletas tienen un sabor a chocolate rico y satisfactorio gracias al cacao, combinado con la textura suave y nutritiva de la quinoa. Son una buena opción para saciar el antojo de algo dulce sin comprometer tus restricciones dietéticas.
¡Espero que disfrutes preparando y comiendo estas galletas, querido/a! Si necesitas más ayuda o quieres hacer alguna modificación, ¡solo dímelo!
