Gteau Moelleux la Banane et Lait Concentr

Instructions

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   **Préchauffez le four :** Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez un moule à gâteau de 9 x 13 pouces ou un moule à cake.

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   **Mélangez les ingrédients humides :** Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

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   **Ajoutez les ingrédients secs :** Dans un autre bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à lever et le sel. Incorporez le mélange sec au mélange humide jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Ajoutez les noix ou les pépites de chocolat si vous le souhaitez.

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   **Versez dans le moule :** Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez la surface.

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   **Cuisson :** Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

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   **Refroidissement :** Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.