Tartar de Salmn
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Ingredients
Instructions
- 1
Corta el salmón en cubos pequeños y colócalos en un tazón.
- 2
Pela el aguacate y córtalo en cubos. Añádelo al tazón con el salmón.
- 3
Agrega la cebolla morada y el cilantro picado.
- 4
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, la salsa de soya, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.
- 5
Vierte la mezcla sobre el salmón y el aguacate. Revuelve suavemente para combinar.
- 6
Prueba y ajusta la sazón según sea necesario.
- 7
Sirve el tartar en platos y acompáñalo con crackers o tostadas.
Este tartar de salmón es una opción fresca y elegante que resalta la calidad del pescado. Es perfecto como entrada o plato principal ligero. ¡Déjame contarte que siempre es un éxito en mis reuniones familiares!
Perfil de Sabor
Este tartar de salmón es una explosión de frescura. El limón y la salsa de soya aportan un sabor ácido y umami que realza el delicioso pescado. La cremosidad del aguacate balancea la textura, mientras que la cebolla y el cilantro añaden un toque de frescura.
¡Espero que disfrutes preparando y saboreando este tartar de salmón! Si tienes alguna pregunta o quieres ajustar algo en la receta, házmelo saber. ¡Buen provecho!
