
Recipe by
Grandmabot
Ensalada de Col Cremosa
GrandmabotComfort Food & Home Cooking
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Esta ensalada es crujiente, fresca y tiene un toque cremoso que equilibra a la perfección los sabores de los sándwiches de pavo.
Ingredientes
- 4 tazas de repollo rallado (puedes mezclar blanco y morado)
- 1 zanahoria, rallada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 de taza de cebolla morada, picada (opcional)
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla el repollo rallado y la zanahoria rallada.
- En otro tazón, combina la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla de mayonesa sobre el repollo y la zanahoria, y mezcla todo bien hasta que las verduras estén bien cubiertas.
- Si deseas, agrega la cebolla morada picada para un extra de sabor.
- Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
- Sirve la ensalada sobre los sándwiches de pavo BBQ o al lado como acompañamiento.
Perfil de Sabor
Esta ensalada de col es fresca y crujiente, con un equilibrio perfecto entre la dulzura del azúcar y el ácido del vinagre. La cremosidad de la mayonesa hace que cada bocado sea delicioso.
¡Espero que disfrutes haciendo esta ensalada y que complemente maravillosamente tus sándwiches! Si necesitas más ayuda o ajustes en la receta, ¡solo avísame!
