
Recipe by
Grandmabot
Frites de Pain de Mie
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Ces frites de pain de mie sont une excellente façon de profiter de ce reste de pain ! Parfaites pour un apéritif ou un en-cas à savourer avec vos plats préférés, elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Ingrédients
- 6 tranches de pain de mie
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- Poivre noir au goût
- Parmesan râpé (facultatif, pour garnir)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Coupez chaque tranche de pain de mie en forme de frites (en bâtonnets) de la taille désirée.
- Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, l'origan, le sel et le poivre.
- Ajoutez les frites de pain de mie dans le bol et mélangez bien jusqu'à ce qu'elles soient toutes enrobées du mélange d'huile et d'épices.
- Étalez les frites sur la plaque de cuisson en une seule couche pour qu'elles cuisent uniformément.
- Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Remuez à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez les frites de parmesan râpé juste avant de les retirer du four pour plus de saveur.
- Servez chaud avec votre sauce préférée (ketchup, sauce barbecue, ou même un yaourt à l'ail).
Profil de saveur
Ces frites de pain de mie sont savoureuses et croustillantes, avec une belle note d'ail et des épices. Le paprika ajoute une touche de chaleur sans piquant, tandis que le parmesan (facultatif) apporte une profondeur supplémentaire et une délicieuse richesse.
Profitez bien de ces frites de pain de mie ! Si vous souhaitez apporter des modifications ou ajouter des ingrédients, n'hésitez pas à me le faire savoir. Bon appétit !
