Recipe by
Chef Andrew
Men Semanal
Chef AndrewLow-Inflammation Cuisine
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Días 1-3
Desayuno:
- Tortilla de espinacas y champiñones
- Espinacas, champiñones, huevo, aceite de oliva, salsa de tomate.
Snack 1:
- Yogur natural con frutos rojos y semillas de chía.
Comida:
- Pechuga de pollo a la parrilla con guacamole y ensalada de nopal.
- Pechuga de pollo, aguacate, nopal, tomate, cebolla, cilantro, limón.
Snack 2:
- Palitos de zanahoria y pepino con hummus.
Cena:
- Tacos de lechuga con pavo desmenuzado y salsa pico de gallo.
- Lechuga, pavo, jitomate, cebolla, cilantro, limón, especias.
Días 4-6
Desayuno:
- Avena cocida con canela y rodajas de plátano.
- Avena, agua o leche de almendra, canela, plátano.
Snack 1:
- Fruta fresca (manzana o pera).
Comida:
- Pescado a la Mexicana (merluza) con verduras al vapor.
- Merluza, jitomate, cebolla, ajo, limón, brócoli, zanahorias.
Snack 2:
- Guacamole con totopos de maíz al horno.
Cena:
- Ensalada de garbanzos con espinacas y aderezo de tahini.
- Garbanzos, espinacas, tahini, limón, ajo, especias.
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