Mugcake de Avena y Yogur con Cacao

Este mugcake es perfecto para esos momentos en que quieres un dulce rápido y saludable. La avena te mantendrá saciado, ¡y el yogur le da un toque cremoso que no podrás resistir!

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de avena
• 2 cucharadas de avena instantánea
• 1 huevo
• 1 cucharada de cacao amargo
• 4 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de yogur (preferiblemente natural)
• 1 cucharada de miel o azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzor)
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. En una taza apta para microondas, mezcla la harina de avena, la avena instantánea, el cacao amargo, la canela, el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega el huevo, la leche, el yogur y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, o hasta que el mugcake esté cocido por completo. Comienza con un minuto y ve revisando, ya que los tiempos pueden variar dependiendo de la potencia de tu microondas.
4. Una vez cocido, deja enfriar un minuto antes de disfrutar. ¡Puedes decorarlo con un poco más de yogur o unas rodajas de plátano si lo deseas!

Perfil de Sabor:

Este mugcake es deliciosamente dulce con un rico sabor a chocolate. La avena le da una textura esponjosa y el yogur lo hace cremoso. La canela y la vainilla añaden un toque cálido y acogedor, haciendo de este un postre perfecto para cualquier momento del día.

¡Espero que disfrutes preparando y comiendo este mugcake! Si tienes alguna otra pregunta o quieres hacer un ajuste, ¡házmelo saber!