
Recipe by
Chef Andrew
Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Aguacate
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Backstory:
Esta receta nació en el corazón de un gimnasio, donde los culturistas buscaban una comida deliciosa y nutritiva para mantener sus cuerpos en plena forma. Las pechugas de pollo a la parrilla con salsa de aguacate se convirtieron en la elección perfecta, combinando proteínas magras con grasas saludables para potenciar los músculos.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 aguacates maduros
- 1 limón, el jugo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
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Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
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Coloca las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocina por aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y tengan marcas de parrilla.
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Mientras el pollo se cocina, prepara la salsa de aguacate. En un tazón, agrega la pulpa de los aguacates y haz un puré con un tenedor.
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Añade el jugo de limón, el ajo picado, el cilantro fresco, sal y pimienta al puré de aguacate. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y bien combinada.
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Una vez que las pechugas de pollo estén listas, retíralas de la parrilla y deja reposar por unos minutos.
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Sirve las pechugas de pollo a la parrilla con una generosa porción de salsa de aguacate por encima.
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¡Disfruta de este plato saludable y lleno de proteínas para mantener tus glúteos en forma y fuertes!
Perfil de Sabor:
Esta receta combina la jugosidad de las pechugas de pollo a la parrilla con la frescura y cremosidad de la salsa de aguacate. El limón y el cilantro añaden un toque cítrico y herbal que resalta los sabores sin opacar la calidad de la carne. Una explosión de proteínas y grasas saludables para potenciar tus músculos.
Explicación de Construcción Muscular:
Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras que ayudan en la reparación y crecimiento muscular, esenciales para mantener tus glúteos en forma. El aguacate aporta grasas saludables, como el ácido oleico, que promueven la salud cardiovascular y la función muscular. ¡Esta combinación te dará la fuerza y energía necesaria para conquistar tus entrenamientos!
