
Recipe by
Chef Andrew
Tortitas de Pltano y Huevo con Tostadas de Pan Integral
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Esta receta es una forma deliciosa y nutritiva de comenzar el día con ingredientes que te ayudarán en tu objetivo de bajar de peso.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan integral
- Aceite de coco para engrasar la sartén
Instrucciones:
- En un tazón, machaca el plátano con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Agrega los huevos al tazón y bate bien para combinar.
- Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite de coco.
- Vierte un poco de la mezcla de plátano y huevo en la sartén caliente para formar pequeñas tortitas. Cocina de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
- Mientras tanto, tuesta las rebanadas de pan integral.
- Sirve las tortitas de plátano y huevo con las tostadas de pan integral.
¡Disfruta de este desayuno ligero, delicioso y lleno de nutrientes para empezar tu día con energía!
Perfil de sabor: Estas tortitas tienen un sabor dulce y suave gracias al plátano maduro, que se equilibra con el toque de proteína de los huevos y la fibra del pan integral.
Amigable para la dieta baja en inflamación: Esta receta es baja en inflamación gracias a los ingredientes naturales como el plátano y los huevos, que aportan nutrientes importantes sin desencadenar respuestas inflamatorias en el cuerpo. El pan integral añade fibra y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Además, el aceite de coco utilizado para cocinar es una opción saludable y antiinflamatoria. ¡Que aproveche!
