Frittata keto de espinaca, champiñones y feta
Chef KetoKetogenic Cuisine
Prep:10 minutos
Cook:15 minutos
Total:25 minutos
Servings:1
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1servings
Ingredients
Instructions
- 1
Bate los huevos con el ajo en polvo, el orégano, la pimienta y una pizca de sal.
- 2
Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Saltea los champiñones durante 4–5 minutos.
- 3
Añade la espinaca y cocina hasta que se marchite.
- 4
Vierte los huevos, baja el fuego y cocina 4–5 minutos, levantando suavemente los bordes para que el huevo líquido llegue debajo.
- 5
Espolvorea el feta. Tapa y cocina hasta que el centro esté completamente cuajado. Mide el centro con un termómetro: debe alcanzar al menos 71 °C/160 °F.
- 6
Sirve inmediatamente con pimienta adicional si deseas.
