Patatas Hasselback con crema de yogur y pimentón
Chef HerbellaVegan Cuisine
Prep:15 minutos
Cook:40 minutos
Total:55 minutos
Servings:9
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9servings
Ingredients
Instructions
- 1
Lava las patatas y haz cortes finos paralelos, sin llegar a separarlas.
- 2
Colócalas en una bandeja, añade aceite, sal y pimienta, y hornéalas a 210 °C durante 35-40 minutos, hasta que estén tiernas y doradas.
- 3
Mezcla el yogur con el zumo de limón, el ajo, sal y pimienta.
- 4
Sirve cada patata con una cucharada de salsa, pimentón ahumado y perejil.
