Pollo al limón con calabacín

Instructions

1. 1

   Sazona el pollo con ajo, sal y pimienta.

2. 2

   Calienta el aceite y cocina el pollo hasta que un termómetro marque **74 °C/165 °F en el centro**.

3. 3

   Retira el pollo y saltea el calabacín durante 4–5 minutos.

4. 4

   Devuelve el pollo a la sartén, añade limón y perejil, y mezcla.