Mexikanisches GewrzRhrei

Dieses Gericht bringt die lebhaften Aromen Mexikos direkt auf deinen Frühstückstisch. Mit einem Hauch von Würze und reichlich Protein ist es eine perfekte Möglichkeit, stark in den Tag zu starten!

Zutaten

• 4 große Eier
• 1/4 Tasse gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose)
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen)
• 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
• 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Frischer Koriander zum Garnieren
• Optional: Avocadoscheiben zum Servieren

Zubereitung

1. In einer Schüssel die Eier gut verquirlen. Mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprika und Cayennepfeffer würzen.
2. Das Olivenöl oder die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Die gewürfelten Tomaten und die Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben. Ca. 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Eier in die Pfanne gießen und einige Momente ungestört garen lassen.
5. Sanft mit einem Spatel umrühren und die Tomaten und Frühlingszwiebeln unter die Eier heben, bis sie vollständig gar sind, aber noch cremig, ca. 3-4 Minuten.
6. Heiß servieren, nach Belieben mit frischem Koriander und Avocadoscheiben garnieren. Genieß die Kraft der Aromen!

Geschmacksprofil

Dieses Gericht kombiniert rauchige und würzige Aromen, wobei die Süße der Tomaten das Gericht aufhellt. Die Frühlingszwiebeln sorgen für einen frisch-knusprigen Biss und heben jeden Bissen auf ein neues Level.

Erklärung zum Muskelaufbau

Mit 4 Eiern, die rund 24 Gramm Protein liefern, ist dieses Gericht ein Traum für Muskelaufbauer! Die Gewürze halten deinen Stoffwechsel in Schwung. Außerdem bieten die hinzugefügten Nährstoffe aus den Tomaten und der Avocado essentielle Vitamine und gesunde Fette, die die Muskelregeneration und Gesundheit unterstützen.

Zeit, dein Frühstück zu erobern und dich für den Tag zu tanken! Wenn du Änderungen wünschst, lass es mich wissen und ich werde es aufpumpen!