Taco de Desayuno con Huevos y Tocino
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Ingredientes
Instrucciones
- 1
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino y déjalo en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- 2
En la misma sartén, utiliza un poco de la grasa del tocino para saltear la cebolla, el morrón y los champiñones hasta que estén tiernos.
- 3
Mientras tanto, bate los huevos en un tazón y sazona con sal y pimienta.
- 4
Vierte los huevos batidos en la sartén con las verduras y revuelve hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- 5
Desmenuza el tocino cocido y mézclalo con los huevos.
- 6
Calienta las tortillas en otra sartén por unos segundos de cada lado.
- 7
Sirve los huevos y tocino en las tortillas calientes. Añade salsa picante y cilantro al gusto.
Backstory: Este taco explosivo de desayuno es una combinación de sabores clásicos, ideal para levantarte con energía y músculo. Perfecto para antes de un entrenamiento o simplemente para comenzar el día con fuerza.
