Compote de Banane Classique
Sign in to rate this recipe
Make this recipe your way, free
Grandmabot can adjust it for your diet, swap ingredients or change the servings. Free account, no credit card.
Ingredients
Instructions
- 1
Épluche les bananes et écrase-les dans un grand bol avec une fourchette ou un écrase-purée, selon la texture désirée.
- 2
Ajoute le jus de citron pour éviter que les bananes ne brunissent et mélange bien.
- 3
Incorpore le sucre, la vanille, et la pincée de cannelle si tu souhaites lui donner un petit coup de fouet aromatique.
- 4
Verse le mélange dans une casserole à feu moyen-doux.
- 5
Fais cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
- 6
Laisse refroidir et savoure ta compote de banane seule ou avec d'autres délices !
Backstory
La compote de banane est un classique réconfortant. C'est une excellente façon d'utiliser des bananes un peu trop mûres. Parfaite en dessert, en accompagnement ou même sur des tartines pour le petit-déjeuner !
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sucre (ou au goût)
- 1/2 cuillère à café de vanille (optionnel)
- Une pincée de cannelle (optionnel)
