Gteau la Ricotta et au Miel
Sign in to rate this recipe
Make this recipe your way, free
Grandmabot can adjust it for your diet, swap ingredients or change the servings. Free account, no credit card.
Ingredients
Instructions
- 1
Préchauffe ton four à 180°C (350°F) et graisse un moule à gâteau.
- 2
Dans un grand bol, mélange la ricotta, le miel, les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- 3
Dans un autre bol, tamise la farine, la levure chimique et le sel. Si tu le souhaites, ajoute le zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
- 4
Incorpore le mélange de farine au mélange de ricotta en remuant délicatement jusqu'à ce que tout soit bien amalgamé.
- 5
Verse la pâte dans le moule préparé et égalise la surface.
- 6
Enfourne pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- 7
Laisse refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoule et laisse refroidir complètement sur une grille.
- 8
Si tu le souhaites, saupoudre de sucre glace avant de servir.
Ce gâteau moelleux à la ricotta et au miel est une touche de douceur parfaite pour accompagner un thé l'après-midi ou servir lors d'une occasion spéciale. Il ravira à coup sûr les papilles de tous !
Ingrédients
- 250 g de ricotta
- 100 g de miel
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Zeste d'un citron (facultatif)
- Sucre glace pour la décoration (facultatif)
