Pimenté-Cítrico Sans-Alcool

Instructions

1. 1

   Prépare le verre : frotte le bord avec un quartier de citron vert puis trempe-le dans du sel si tu veux ce contraste salé.

2. 2

   Dans un shaker rempli de glaçons, verse l'infusion de thé vert (ou l'eau), le sirop pimenté, le jus de citron vert et le sirop d'orange sans alcool si utilisé.

3. 3

   Secoue vigoureusement 10–12 secondes jusqu'à bien refroidir le mélange — on veut une texture vivifiante.

4. 4

   Verse dans le verre (sur glaçons si désiré) en filtrant.

5. 5

   Complète avec l'eau pétillante pour apporter de la légèreté et ajuste la quantité selon ton goût.

6. 6

   Décore d'un quartier de citron vert ou d'une tranche de piment. Goûte et ajuste : plus d'eau pétillante pour atténuer, un peu plus de sirop pimenté pour plus de chaleur.