Sariyog'li tuxumli sendvich

Instructions

1. 1

   Non bo‘laklarini isitib oling — tosterdan yoki qovuradigan tovada bir tomondan biroz qizarguncha. Bu sendvichni namlikdan saqlaydi.

2. 2

   Tovaga 1 osh qoshiq sariyog‘ qo‘ying va o‘rtacha olovda eritib oling — sariyog‘ning nordon hidi sendvichga iliqlik beradi.

3. 3

   Tuxumlarni skrambl yoki qovurilgan tarzda tayyorlang: tuxumni idishga sindiring, tuz va murch qo‘shib aralashtiring. Eritilgan sariyog‘ga oqsil biroz qotguncha pishiring, keyin sariqni sekin aralashtirib yumshoq tekstura qiling — juda quruq qilmaylik, shirin va yumshoq bo‘lsin.

4. 4

   Agar pishloq ishlatayotgan bo‘lsangiz, nonning bir bo‘lagiga pishloq qo‘ying, ustiga issiq tuxumni soling — issiq tuxum pishloqni eriydi, juda yoqimli.

5. 5

   Qo‘shimcha lazzat uchun paprika yoki mayda tug‘ralgan ko‘kat sepib, ikkinchi non bo‘lagini yopib sendvichni biroz bosib qo‘ying.

6. 6

   Sendvichni yarmiga bo‘lib issiq holda xizmat qiling. Agar sevingiz — chetlarini qovurib, buramali tekstura ham olsangiz bo‘ladi.