Zapallo Italiano al Horno
Sign in to rate this recipe
Make this recipe your way, free
Grandmabot can adjust it for your diet, swap ingredients or change the servings. Free account, no credit card.
Ingredients
Instructions
- 1
**Precalentar el horno**: Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- 2
**Preparar los zapallos**: Lava los zapallos italianos y córtalos a la mitad a lo largo. Con una cuchara, saca un poco de la pulpa del centro para hacer espacio para el relleno.
- 3
**Aderezar**: En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano, sal y pimienta. Unta esta mezcla dentro de las mitades de zapallo italiano.
- 4
**Rellenar**: Rellena los zapallos con el queso mozzarella rallado. Si deseas, espolvorea un poco de pan rallado por encima para un toque crujiente.
- 5
**Hornear**: Coloca los zapallos en una bandeja para hornear y hornéalos durante 25-30 minutos, o hasta que estén tiernos y el queso esté burbujeante y dorado.
- 6
**Servir**: Déjalos enfriar un par de minutos antes de servir. Disfruta caliente.
Este platillo es ideal para resaltar el sabor suave del zapallo italiano, con queso derretido que le añade cremosidad y un toque delicioso.
