AI-generated image — add your own anytime

Pancakes healthy à la banane et à l’épeautre — grande fournée

Name: Pancakes healthy à la banane et à l’épeautre — grande fournée
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 6 bananes moyennes écrasées (GI : 51); 480 g de farine complète d’épeautre (GI : environ 45); 6 œufs (GI : 0); 600 g de yaourt grec nature 0 % (GI : environ 11); 3 sachets de levure chimique (GI : 0); 3 cuillères à café de cannelle (GI : 0); 6 cuillères à café d’huile de colza pour la cuisson (GI : 0)

Chef JeffType 2 Diabetic-Friendly

by MyChefAI UserOct 1, 2026

Prep:20 minutes

Cook:30 minutes

Total:50 minutes

Servings:12

7 views

Make this recipe your way, free

Chef Jeff can adjust it for your diet, swap ingredients or change the servings. Free account, no credit card.

Tweak it with Chef Jeff

12servings

Ingredients

6 bananes moyennes écrasées (GI : 51)
480 g de farine complète d’épeautre (GI : environ 45)
6 œufs (GI : 0)
600 g de yaourt grec nature 0 % (GI : environ 11)
3 sachets de levure chimique (GI : 0)
3 cuillères à café de cannelle (GI : 0)
6 cuillères à café d’huile de colza pour la cuisson (GI : 0)

Instructions

1
Écrasez les bananes, puis ajoutez les œufs et le yaourt.
2
Incorporez la farine, la levure et la cannelle sans trop mélanger.
3
Laissez reposer 5 minutes.
4
Faites cuire de petites portions dans une poêle légèrement huilée, 2 à 3 minutes par côté.
5
Laissez refroidir. Congelez les pancakes restants séparés par du papier cuisson.

Pancakes healthy à la banane et à l’épeautre — grande fournée

Make this recipe your way, free

Ingredients

Instructions

Comments

Try Our Chef AI

More recipes you might like

Longe de porc méditerranéenne au riz complet, haricots verts et poivron

Chewy Baked Extra-Firm Tofu

Nouilles de konjac aux shiitakes, poulet et sauce cacahuète légère

Herbed Chicken with Cauliflower and Portion-Controlled Potatoes