Pollo Picado con Calabacn y Verduras Salteadas
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Ingredients
Instructions
- 1
Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños.
- 2
Lava y corta el calabacín en rodajas.
- 3
Pica el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla en trozos pequeños.
- 4
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
- 5
Agrega el ajo picado y sofríelo hasta que esté dorado.
- 6
Incorpora los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados y bien cocidos.
- 7
Añade la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde y saltea hasta que estén tiernos.
- 8
Por último, agrega el calabacín y cocina por otros 3-4 minutos, hasta que esté crujiente pero cocido.
- 9
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Un salteado lleno de sabor con pollo tierno, calabacín crujiente y coloridas verduras, perfecto para una comida nutritiva.
