Name: Tag 2: Rinder-Chili mit Vollkornreis
Prep time: 20 Minuten
Cook time: 30 Minuten
Total time: 50 Minuten
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g mageres Rinderhack; 100 g Vollkornreis, roh; 150 g Kidneybohnen, abgespült; 250 g gehackte Tomaten; 1 Zwiebel; 1 rote Paprika; 150 g Mais; 250 g Skyr; 1 Banane; 1 Birne; 25 g Walnüsse; 30 g Whey; 10 g Olivenöl; 2 Scheiben Vollkornbrot; 1 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Pfeffer und Salz

Ingredients

200 g mageres Rinderhack
100 g Vollkornreis, roh
150 g Kidneybohnen, abgespült
250 g gehackte Tomaten
1 Zwiebel
1 rote Paprika
150 g Mais
250 g Skyr
1 Banane
1 Birne
25 g Walnüsse
30 g Whey
10 g Olivenöl
2 Scheiben Vollkornbrot
1 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Pfeffer und Salz

Instructions

1
Koche den Vollkornreis nach Packungsangabe. Das sind deine Kohlenhydratreserven, my friend.
2
Erhitze das Olivenöl und brate Zwiebel, Paprika und Rinderhack kräftig an.
3
Gib Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel und Chili dazu. 20 Minuten köcheln lassen.
4
Serviere das Chili mit Reis und 150 g Skyr als kräftigem Topping.
5
Iss morgens den restlichen Skyr mit Banane und Walnüssen.
6
Nimm Whey und Birne als Snack. Vor dem Training liefern die Brotscheiben schnelle, saubere Unterstützung.
7
Trinke über den Tag 2,5–3,5 Liter Wasser; bei starkem Schwitzen ergänze Elektrolyte.

AI-Generated Recipe: This recipe was created by an AI chef. Please verify ingredients, quantities, and cooking times before preparing. Always check for allergens.

Prep:20 Minuten

Cook:30 Minuten

Total:50 Minuten

Servings:1

Tag 2: Rinder-Chili mit Vollkornreis

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Instructions

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