Tag 7: Rinderstreifen mit Vollkorn-Couscous und Ofengemüse

Instructions

1. 1

   Starte mit Skyr, Whey, Banane und Mandeln. Das ist kein Frühstück — das ist die erste Trainingseinheit für deine Ernährung, champ.

2. 2

   Würfle die Kartoffeln und backe sie mit Olivenöl, Paprika und Pfeffer bei 200 °C etwa 25 Minuten.

3. 3

   Bereite den Vollkorn-Couscous nach Packungsangabe zu.

4. 4

   Würze die Rinderstreifen mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer und Salz. Brate sie kurz und heiß an, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.

5. 5

   Gare Zucchini, Karotten und Brokkoli bissfest und serviere alles als kraftvolle Bowl.

6. 6

   Koche die Eier und iss sie mit Vollkornbrot und Apfel als zweite große Mahlzeit oder rund ums Training.

7. 7

   Trinke ausreichend Wasser und verteile die Mahlzeiten so, dass eine große Portion 1–3 Stunden vor oder nach dem Judo liegt.