Tag 7: Rinderstreifen mit Vollkorn-Couscous und Ofengemüse
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Ingredients
Instructions
- 1
Starte mit Skyr, Whey, Banane und Mandeln. Das ist kein Frühstück — das ist die erste Trainingseinheit für deine Ernährung, champ.
- 2
Würfle die Kartoffeln und backe sie mit Olivenöl, Paprika und Pfeffer bei 200 °C etwa 25 Minuten.
- 3
Bereite den Vollkorn-Couscous nach Packungsangabe zu.
- 4
Würze die Rinderstreifen mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer und Salz. Brate sie kurz und heiß an, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
- 5
Gare Zucchini, Karotten und Brokkoli bissfest und serviere alles als kraftvolle Bowl.
- 6
Koche die Eier und iss sie mit Vollkornbrot und Apfel als zweite große Mahlzeit oder rund ums Training.
- 7
Trinke ausreichend Wasser und verteile die Mahlzeiten so, dass eine große Portion 1–3 Stunden vor oder nach dem Judo liegt.
