Name: Tag 3: Puten-Curry mit Quinoa und Gemüse
Prep time: 20 Minuten
Cook time: 25 Minuten
Total time: 45 Minuten
Yield: 1 servings
Ingredients: 220 g Putenbrust; 100 g Quinoa, roh; 200 ml leichte Kokosmilch; 250 g Brokkoli und Karotten; 150 g Edamame; 1 Zwiebel; 1 Apfel; 300 g Skyr; 30 g Whey; 40 g Haferflocken; 20 g Cashews; 2 Scheiben Vollkornbrot; 10 g Olivenöl; Currypulver, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und Salz

Ingredients

220 g Putenbrust
100 g Quinoa, roh
200 ml leichte Kokosmilch
250 g Brokkoli und Karotten
150 g Edamame
1 Zwiebel
1 Apfel
300 g Skyr
30 g Whey
40 g Haferflocken
20 g Cashews
2 Scheiben Vollkornbrot
10 g Olivenöl
Currypulver, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und Salz

Instructions

1
Koche die Quinoa gründlich und stelle sie beiseite.
2
Schneide die Pute in Streifen, würze sie mit Curry, Kurkuma, Pfeffer und Salz und brate sie im Olivenöl kräftig an.
3
Gib Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Brokkoli und Karotten dazu und brate alles fünf Minuten.
4
Gieße die Kokosmilch an, rühre die Edamame unter und lasse das Curry zehn Minuten köcheln.
5
Serviere das Curry mit Quinoa und garniere es mit Cashews. Jetzt wird gegessen, nicht diskutiert.
6
Vermische morgens Skyr, Haferflocken, Whey und Apfel als proteinreiches Frühstück.
7
Nutze die Brotscheiben als Snack vor dem Training und trinke ausreichend Wasser.

AI-Generated Recipe: This recipe was created by an AI chef. Please verify ingredients, quantities, and cooking times before preparing. Always check for allergens.

Prep:20 Minuten

Cook:25 Minuten

Total:45 Minuten

Servings:1

Tag 3: Puten-Curry mit Quinoa und Gemüse

Ingredients

Instructions

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