

Tag 3: Puten-Curry mit Quinoa und Gemüse
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Ingredients
Instructions
- 1
Koche die Quinoa gründlich und stelle sie beiseite.
- 2
Schneide die Pute in Streifen, würze sie mit Curry, Kurkuma, Pfeffer und Salz und brate sie im Olivenöl kräftig an.
- 3
Gib Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Brokkoli und Karotten dazu und brate alles fünf Minuten.
- 4
Gieße die Kokosmilch an, rühre die Edamame unter und lasse das Curry zehn Minuten köcheln.
- 5
Serviere das Curry mit Quinoa und garniere es mit Cashews. Jetzt wird gegessen, nicht diskutiert.
- 6
Vermische morgens Skyr, Haferflocken, Whey und Apfel als proteinreiches Frühstück.
- 7
Nutze die Brotscheiben als Snack vor dem Training und trinke ausreichend Wasser.
