Vegan Appelcompote zonder speciaal keukengerei

Instrucciones

1. 1

   Schil de appels eventueel, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes.

2. 2

   Doe de appelblokjes, het water en de kaneel in een pan.

3. 3

   Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 15–20 minuten zachtjes pruttelen met het deksel op de pan. Roer af en toe.

4. 4

   Prak enkele stukjes met een vork of lepel, maar laat voldoende stukjes heel voor een echte compote.

5. 5

   Voeg naar smaak citroensap en suiker of ahornsiroop toe. Laat de compote afkoelen; hij wordt dan iets dikker.