Lista de Supermercado
Chef AndrewLow-Inflammation Cuisine
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Verduras y Hortalizas
- Espinacas: 2 tazas
- Champiñones: 2 tazas
- Zanahorias: 4
- Pepinos: 2
- Nopal: 2 tazas
- Jitomates: 6
- Cebollas: 3
- Ajo: 3 dientes
- Limones: 5
- Brócoli: 2 tazas
- Verduras (para el vapor): 2 tazas (puedes elegir, como calabacines o más zanahorias)
Frutas
- Frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas): 2 tazas
- Plátanos: 2
- Manzanas o Peras: 4
- Aguacates: 6 (3 para guacamole y 3 para desayuno)
Proteínas
- Huevos: 8
- Pechugas de pollo: 4 (aproximadamente 800 g)
- Pavo: 500 g (puede ser molido o desmenuzado)
- Merluza u otro pescado de tu elección: 800 g (400 g por semana)
- Lata de garbanzos: 2 (800 g)
Lácteos
- Yogur natural: 4 tazas
- Leche de almendra: 2 tazas (opcional para la avena)
Granos y Legumbres
- Avena: 2 tazas
- Totopos de maíz al horno: 1 bolsa
Condimentos y Otros
- Aceite de oliva: suficiente para cocinar
- Salsa de tomate: 1/2 taza
- Tahini: 4 cucharadas
- Salsa pico de gallo: al gusto (puedes prepararla con jitomate, cebolla y cilantro)
- Sal, pimienta y canela: al gusto
- Semillas de chía: 4 cucharadas
Especias
- Cilantro fresco: 1/2 taza
Resumen
- Número total de ingredientes: 32
- Días repetidos: 14
Antes de ir de compras, asegúrate de revisar tu despensa para ver si ya tienes algunos de estos ingredientes. ¡Si necesitas más ayuda o ajustes, no dudes en decírmelo! ¡Feliz compra!
