Pescado al horno con salsa de mostaza y miel
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Ingredients
Instructions
- 1
Precalienta tu horno a 200 °C (390 °F).
- 2
En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
- 3
Coloca los filetes de pescado en una fuente para horno y vierte la mezcla de mostaza y miel sobre ellos, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- 4
Distribuye los espárragos y los tomates cherry alrededor del pescado en la misma fuente.
- 5
Exprime el zumo de limón sobre las verduras y el pescado.
- 6
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté completamente cocido y desmenuzable con un tenedor.
- 7
Espolvorea con perejil fresco picado (si lo deseas) antes de servir.
Este plato combina la suculenta merluza o atún con una salsa dulce y salada que realza los sabores, creando una experiencia deliciosa y saludable. Perfecto para una cena ligera y fácil de preparar.
