Salteado de Pollo con Cebolla y Tomate
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Ingredients
Instructions
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- 2
Agrega el ajo picado y la cebolla en rodajas. Sofríe durante 2-3 minutos hasta que la cebolla comience a ablandarse.
- 3
Incorpora los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados, unos 5-7 minutos.
- 4
Añade los tomates picados y sazona con sal, pimienta, pimentón y orégano. Cocina por otros 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los tomates se hayan suavizado y la mezcla esté bien combinada.
- 5
Retira del fuego y decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.
Este plato es ideal para una cena rápida y nutritiva. La combinación de pollo tierno, cebolla dulce y tomate jugoso crea un equilibrio perfecto de sabores.
